生產(chǎn)一種水包油的乳劑產(chǎn)品，在最初的階段兩相物料是不相溶的，需要通過專業(yè)的乳化設(shè)備讓兩個(gè)物料融合。此時(shí)工藝的關(guān)鍵是高剪切乳化機(jī)的轉(zhuǎn)子定子系統(tǒng)要產(chǎn)生足夠的剪切力。在意凱的Mixcore高剪切乳化機(jī)的乳化系統(tǒng)中，定轉(zhuǎn)子是如何處理水包油的乳劑產(chǎn)品的，一起來了解一下。

首先，原料會(huì)通過高剪切乳化機(jī)真空抽吸的方式從物料倉或不銹鋼儲(chǔ)罐直接進(jìn)入均質(zhì)器的混合腔中，在其中進(jìn)行第一步的混合。接著，在均質(zhì)器運(yùn)轉(zhuǎn)的條件下，高剪切乳化機(jī)設(shè)備會(huì)先將含有乳化劑的一相吸入均質(zhì)機(jī)，然后立刻再吸入第二相;由于存在乳化劑，在高速攪拌的作用下，兩個(gè)不相溶的相態(tài)會(huì)先轉(zhuǎn)成粒徑較粗的且初步乳化的分散態(tài)，然后在均質(zhì)器的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榱６雀?xì)、更均一的乳劑。

根據(jù)不同的原料配方，很多乳劑可能在第一次通過高剪切乳化機(jī)的轉(zhuǎn)子定子區(qū)域后便已成型;但也有可能會(huì)需要均質(zhì)更長的時(shí)間，使得產(chǎn)品中的液滴能夠達(dá)到更小的粒徑。意凱的高剪切乳化機(jī)的設(shè)備在轉(zhuǎn)子定子均質(zhì)器前方外置了一個(gè)預(yù)混腔體，使用戶能夠更容易地控制物料進(jìn)入均質(zhì)器前的關(guān)鍵階段。更多關(guān)于Mixcore高剪切乳化機(jī)相關(guān)信息，歡迎聯(lián)系意凱咨詢！