小編小時候因為老是穿著鞋上山下河，泥水里面趟，又不常清洗，所以穿鞋特別費，同學(xué)幾個一起買的小白鞋，每次都是小編的先穿舊穿破了，老母親大人總要訓(xùn)斥幾句，你為什么不好好穿呢？！鞋是一樣的鞋，為什么穿起來很快就壞了呢？這其實和真空乳化機的使用一樣，同等品質(zhì)的機器，想要使用壽命長，那就要像小編老母親說的那樣，好好使用！正確的操作與維護保養(yǎng)，對于一臺乳化機的壽命影響還是很大的。我相信大家都不會像小編小時候一樣不懂事，瞎跑亂撞的去使用機器，而是會很愿意對正確的機器操作相關(guān)的要點進行更多的了解和學(xué)習(xí)，下面就為大家介紹幾點真空乳化機的操作要點，一起來看一下！

1、切記真空乳化機的均質(zhì)器部分，不可以在空鍋狀態(tài)下高速運轉(zhuǎn)，因為它的轉(zhuǎn)速很高，高速空轉(zhuǎn)會導(dǎo)致局部發(fā)熱，影響密封程度。

2、均質(zhì)器從上往下看為逆轉(zhuǎn)，電機接線后或長期不用重新起用時都應(yīng)點動試轉(zhuǎn),攪拌框轉(zhuǎn)向為從上往下看為逆轉(zhuǎn),攪拌葉從上往下看為順轉(zhuǎn)。

3、真空乳化機均質(zhì)切削、刮板攪拌：加料后(調(diào)試時，可用水代替 )再分別打開對應(yīng)的控制開關(guān)控制均質(zhì)器的運轉(zhuǎn)以及刮板攪拌的運轉(zhuǎn)。

4、真空乳化機注意要保持均質(zhì)器的清潔。如果停止使用或都需要更換物料，都應(yīng)按要求清洗均質(zhì)器與工作液接觸的部分，特別是其頭部的切割輪切割套、均質(zhì)軸套內(nèi)的滑動軸承及軸套。清洗重新組裝后手轉(zhuǎn)葉輪應(yīng)無卡滯現(xiàn)象，鍋體與鍋蓋兩法蘭相對固定后點動均質(zhì)器電機轉(zhuǎn) 向正確，無其他異常，方可啟動運轉(zhuǎn)。

5、調(diào)試時應(yīng)先點動攪拌試轉(zhuǎn)，確認無誤時再讓均質(zhì)器運轉(zhuǎn)。

真空乳化機的操作、維護與保養(yǎng)方面還有很多的注意點與技巧，歡迎關(guān)注意凱官網(wǎng)了解更多資訊！